Bệnh viện Nội tiết Trung ương tổ chức buổi giáo dục sức khỏe về chế độ dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường

Nhằm nâng cao nhận thức và trang bị kiến thức dinh dưỡng đúng đắn cho người bệnh, ngày 17/10, Bệnh viện Nội tiết Trung ương đã tổ chức buổi giáo dục sức khỏe định kỳ với chuyên đề “Chế độ dinh dưỡng trong bệnh đái tháo đường”. Buổi sinh hoạt do CNDD Nguyễn Thị Hiền – Khoa Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế trực tiếp trình bày.

Trong bài chia sẻ, CNDD Nguyễn Thị Hiền nhấn mạnh vai trò quan trọng của chế độ dinh dưỡng khoa học trong điều trị bệnh đái tháo đường, bên cạnh thuốc và hoạt động thể lực. Một chế độ ăn hợp lý giúp người bệnh kiểm soát tốt đường huyết, duy trì cân nặng ổn định, phòng ngừa biến chứng mạn tính, đồng thời đảm bảo đủ năng lượng và dưỡng chất cho cuộc sống khỏe mạnh.

Người bệnh được hướng dẫn lựa chọn và kết hợp thực phẩm phù hợp theo từng nhóm dinh dưỡng: tinh bột, đạm, chất béo, rau củ và trái cây. Báo cáo viên cũng lưu ý các nguyên tắc quan trọng như: ăn đủ 3 bữa chính, chia nhỏ bữa ăn nếu cần, hạn chế chế biến nướng – rán – ninh nhừ. Đồng thời, nên kết hợp thực phẩm đa dạng, ưu tiên chất béo tốt từ cá, dầu thực vật, lạc, vừng…

Đặc biệt, buổi học còn có phần hỏi – đáp trắc nghiệm tương tác, giúp người bệnh củng cố kiến thức dinh dưỡng qua các câu hỏi thực tế: số bữa ăn trong ngày, nhóm thực phẩm ảnh hưởng đến đường huyết, lựa chọn trái cây phù hợp, hay cách chế biến thực phẩm lành mạnh cho người đái tháo đường.

Không khí buổi giáo dục diễn ra sôi nổi, cởi mở, thu hút sự quan tâm và hưởng ứng nhiệt tình của các người bệnh đang điều trị nội trú. Qua buổi chia sẻ, nhiều người bệnh bày tỏ sự hài lòng khi được trang bị kiến thức cụ thể, dễ áp dụng vào bữa ăn hàng ngày.

Buổi giáo dục sức khỏe là hoạt động định kỳ do phòng Điều dưỡng phối hợp cùng các khoa, phòng chuyên môn của Bệnh viện tổ chức, nhằm nâng cao hiểu biết, thay đổi hành vi và góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh đang điều trị tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương.